Помидоры соленые с горчицей

 Помидоры соленые с горчицей.

В чистые сухие банки уложить:
— венчики укропа (5-6 или 1 ст.л. семян),
— листья черной смородины (3-4 шт),
— чеснок (1-2 зубчика),
— корень хрена,
— 1/2 красного острого перца,
— помидоры (до верха, до горлышка).
(Материал предоставлен группой Сад, огород: vk.com/intergarden)

Приготовление:

Залить холодной фильтрованной водой, так чтобы полностью покрывала помидоры.
Это 1,5 литра на 3л банку, соли — 2 ст.л с горкой. Сверху на помидоры я положила еще листьев вишни и смородины, чтобы полностью покрывали плоды и засыпала сухой горчицей (2-3 ст.л.) до самого верха. Накрыть обычными пластмассовыми крышками и сразу отнести в подвал.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вы можете использовать эти HTML тэги и атрибуты:

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>