Как увеличить урожай озимого чеснока

 Как увеличить урожай озимого чеснока

Срезка стрелок озимого чеснока увеличивает урожай чеснока. В какое время это лучше делать? Если вовремя и, главное, правильно провести обрезку чеснока, тогда его урожайность может увеличится на 20–40%. Особенно полезен этот прием в засушливое лето.

Когда и как?

Чтобы получить крупный озимый чеснок, нужно удалить верхнюю часть стрелок с соцветиями, сразу как они появятся из пазухи последнего листа, до распрямления завитка. Стрелки нельзя выдергивать , их только обрезают секатором или ножницами на 12-15 см от пазухи последнего листа.
(Материал предоставлен группой Сад, огород: vk.com/intergarden)

Где используют?

Срезанные стрелки чеснока популярны в кулинарии. Их консервируют, как обычный чеснок; жарят, используя как гарнир или как приправу к котлетам и борщам, предварительно пропустив через мясорубку и добавив соль. На рынках такие стрелки часто можно встретить под названием «черемша маринованная».

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вы можете использовать эти HTML тэги и атрибуты:

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>